Boldog új évet! Éjfélkor koccannak a pezsgőspoharak, és miközben egymásnak gratuláltok a barátaiddal/családoddal, gondolatban már az újévi fogadalmaid fogalmazod.
Idén lefogysz 10 kilót, heti ötször jársz futni, megtanulsz egy új nyelvet/sütni/varrni, év végéig egy kisebb vagyont teszel félre…

Hányszor fogadtad már meg ezeket a dolgokat? Hányszor álltál ott szilveszterkor és érezted magad teljesen eltökéltnek, hogy idén bizony gyökerestül megváltoztatsz mindent? És meddig tartott a lelkesedésed? Egy hétig? Január végéig? Ne érezd magad rosszul, mind jártunk már így. Ezért mi lenne, ha idén inkább hallgatnál a jókívánságokra?

Gyors is, egészséges is, vegetáriánus, laktózmentes, gluténmentes, kész főnyeremény. Hamar megvan, focimeccs mellé, sorozatmaratonhoz, barátnős délutánra tökéletes.

Hozzávalók:
 - 2 édesburgonya
 - 3 nagyobb répa
 - 1 cukkini
 - (bármilyen zöldség ezeken kívül, ami épp nem akar elfogyni)
 - 2 tojás
 - Zöldfűszerek
 - só, bors
 - olívaolaj/kókuszzsír/ami épp a kezedbe került

Manapság a szakácskönyveket már nem igazán használjuk rendeltetésszerűen. Színes, szép, és szeretnénk belőle főzni, de ha megvettük mégis a legtöbb háztartásban a polcon porosodik, a harminc másik mellett amiket ajándékba kaptunk. 



Hogy ezt elkerüljem, már csak úgy vagyok hajlandó szakácskönyvet venni, ha átmegy a három kérdéses teszten:

1. Elkészíthető a legtöbb recept egy óra alatt? Az ember hajlamos lelkesedésében kicsit elszakadni a valóságtól, de hadd mondjam meg, nem fogsz a nyolc-tíz órás munkanap után három órán át a konyhában állni, és szószt forralni a töltött kacsához.

Minden embernek vannak olyan dolgok az életében, amikre évek óta vágyik, mégse teszi meg soha. Hányan álmodoznak arról, hogy egyszer majd elmennek táncolni tanulni, elkezdenek sütni-főzni, ruhákat varrni, vagy épp bútorokat felújítani?



Mindenkinek vannak olyan álmai, amiket tinikora óta dédelget, de valami visszatartja attól, hogy belevágjon. A hivatalos verzió általában a "nincs pénzem/időm" kifogás szokott lenni, hiszen ebbe nem lehet belekötni, de én most megtenném. Mindent el lehet kezdeni külön kiadások nélkül. Tanulj új dolgokat Youtube-ról. Alakíts át régi ruhákat egy használt varrógéppel. Kezdd kicsiben! 

Megkérték a kezed? Szuper, gratulálok! Menj és meséld el mindenkinek, ugorj a párod nyakába, örülj egy kicsit, a szervezkedés megvár.

Ha ezen viszont már túljutottál, akkor jön az első sokk: Hol is kezdjük?

A legtöbb nő, mire a lánykérés megtörténik, már rég megtervezett egy teljes esküvőt a Pinteresten, vagy legalább a fejében.

Van az úgy, hogy leszakad az ég, túl sok volt a munka vagy épp lemondták az esti programot, és az ember lányának nincs se kedve, se ereje bármi produktív dologhoz. Ilyenkor a legegyszerűbb elővenni a laptopot, bekészíteni egy kis rágcsálnivalót és elindítani egy jó sorozatot.

És a legtöbbször itt a bibi, én képes vagyok akár fél órán keresztül is lépkedni a különböző sorozatok között, mielőtt bármit elindítok. Hogy ne vesztegessetek el ennyi időt az életetekből, íme három sorozat, amiket mindenképpen látnod kell:

Nem tudom ti hogy vagytok vele, de én szívem szerint szezononként új bútorokat vennék, átfesteném a falat, és újraterveznék mindent. A legegyszerűbb az lenne, ha lenni egy nyári és egy téli palotám, mint anno az orosz cároknak, de amíg erre összegyűlik a pénz, kénytelen vagyok apróbb dolgokkal alakítani a lakást.

Alapvetően akkor van a legegyszerűbb dolgunk, ha a falak és az alap bútorok semleges, visszafogott színűek, de ha nem így van, akkor sem lehetetlen az olcsó átalakítás, csak meg kell találni ami működik.

Négy dolog, amire nem kell vagyonokat költeni, és minden évszakban újradekorálják a lakást:

Tavaly júliusban megkérte a párom a kezem. Az első reakció (a nyakába borulás után) az összes barátnő és családtag sikítva felhívása volt, aztán 2-3 hónapig hátradőlve tervezgettük az akkor még másfél évre lévő esküvőnket. 

Mikor az első lépések megvoltak (értsd: dátum, koszorúslányok, Magyarország-vagy-Németország-kérdés), rájöttem, hogy lövésem sincs hol kezdjem, a vőlegényről ne is beszéljünk.

A fetás tésztasaláta abszolút kedvencünk már évek óta. Nem véletlenül, szinte semmi nem kell hozzá, hamar megvan, és eteti magát.

Hozzávalók (kb. 4-6 adag):
 - 500 g fusilli (vagy bármilyen tészta)
 - 1 csomag feta sajt
 - 1 csokor újhagyma
 - pár darab paradicsom
 - 1-2-3 gerezd fokhagyma
 - fél citrom leve
 - olívaolaj
 - só, bors

Imádok sminkelni. Messze vagyok a profitól, de ez sosem tartott vissza. Lenyűgöz, hogy mennyi minden lehet az ember arcán kiemelni, eltüntetni vagy épp átalakítani egy kis festékkel.

Egy szállodában a hétköznapokon nem lehet sokat kísérletezni, így az elmúlt négy évben kialakult egy jól bevált rutinom, ami röviden a cicaszem-nude száj kombináció. 

A termékek nagy része évek óta ugyanaz, bár akad köztük pár, ami vadonatúj és azonnali szerelem volt.